Menü

Unser Zuhause

Willkommen in unserer Backstube.

Die Gläserne Backstube in Seevetal.

Schauen Sie uns über die Schulter.

Frisch gebacken wird im Süden von Hamburg! Allein die großzügige Backstube umfasst 1.400 Quadratmeter. Und weil sie fast vollständig verglast ist, hat sie von uns den Namen „Gläserne Backstube“ bekommen. Unsere Gäste können unseren BAHDE-Meistern nun bei ihrem Handwerk ganz praktisch über die Schulter schauen. Das schafft Transparenz ganz im Sinne unserer Überzeugung und der strengen Demeter-Richtlinien, nach denen wir backen.

 

Gut für Mensch und Natur.

Das Gebot einer natürlichen Produktion drückt sich auch in verschiedenen technischen Neuerungen aus. Die Backstube in Seevetal bietet ihren Mitarbeitern deutlich mehr Tageslicht, um so den Einsatz von elektrischen Beleuchtungskörpern auf ein Minimum zu reduzieren. Darüber hinaus arbeiten wir ausschließlich mit Ökostrom und verwenden eine umweltschonende, moderne Steinofen- und Kältetechnik. Und mit der Wärmerückgewinnung nutzen wir die Energieressourcen optimal aus.

 

Abwarten und Tee trinken – oder unseren Kaffee.

Unser Zuhause bietet aber auch Raum für Muße für die Zeit “nach Corona”: In unserem gemütlichen Bio-Café genießen Sie ofenfrische Spezialitäten in erstklassiger Demeter-Qualität und leckere Kaffee- und Teekreationen.

 

Öffnungszeiten
Montag – Freitag 08:00 – 16:00 Uhr
Samstag & Sonntag geschlossen

Kontakt + Anfahrt
Bäckerei Bahde GmbH
Postweg 200, 21218 Seevetal
Tel.: 04105 / 585 200

Auf Google Maps ansehen.

Führungen (gilt für die Zeit "nach" Corona)

Natürlich sind Sie herzlich eingeladen, sich ein eigenes Bild von der handwerklichen Herstellung unserer hochwertigen Backwaren zu machen. Gern führen wir Gruppen ab 10 Personen und Schulklassen nach vorheriger telefonischer Gruppenanmeldung durch unsere Backstube und erläutern dabei den Qualitätsanspruch, mit dem wir unsere Brote und Brötchen von Hand fertigen.

Und natürlich lassen wir Sie auch nicht mit leerem Bauch gehen: Im Preis von 14,50 € / Person sind ein frisch gebrühter Kaffee und ein Stück Kuchen enthalten. Und zur Abrundung gibt es sogar noch ein leckeres Korn an Korn gratis dazu, direkt aus dem Ofen zum Mitnehmen für Sie.

Kommen Sie vorbei und lernen Sie bei einem Kaffee die neue BAHDE-Welt kennen. Es lohnt sich!

Buchen Sie jetzt telefonisch oder per Mail Ihre Führung durch unsere Gläserne Backstube.

Tel.: 04105 / 585 200
E-Mail: bestellung@bahde.de

Getreidepfad

Mit allen Sinnen verstehen – Unser Getreidepfad direkt angrenzend an unsere Gläserne Backstube erklärt alles rund um den Getreideanbau und das geeignete Umfeld für die unterschiedlichen Getreidearten. Dabei ist eine gesunde Flora und Fauna endscheidend. Erfahren Sie mehr bei uns vor Ort in Seevetal…

Ihr Weg zu uns

Am besten erreichen Sie uns mit dem Auto, von Norden kommend über die A7, Ausfahrt Hamburg-Marmstorf und kommen dann über die Maldfeldstraße ins Gewerbegebiet Beckdorf. Dort finden Sie uns im Postweg 200.

Wenn Sie aus dem Süden anreisen, nehmen Sie am besten die Ausfahrt Seevetal-Fleestedt, folgen dann der Hittfelder Landstraße Richtung Hamburg-Harburg und biegen bei der nächsten Gelegenheit in die Maldfeldstraße ein.

Auf Google Maps ansehen.