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Schwaben

Schwaben

So schmeckt das Brot im Schwabenland. Locker leicht und einfach lecker.

Zutaten

demeter-WEIZENMEHL, Wasser, demeter-ROGGENMEHL, demeter-HARTWEIZENGRIEß, Natursalz, demeter-DINKELMEHL, Bio-Sonnenblumenkernöl, Bio-Hefe, Bio-Ackerbohnen-Schrot, BIO-DINKELVOLLKORN, Bio-Acerola

Gewicht: 500 g

Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Zutatenangaben sind immer eine „Volldeklaration“. Dies bedeutet, dass wir auch solche Zutaten mit angeben, die im eigentlichen Produkt nicht mehr oder in nicht deklarationspflichtigen Mengen vorhanden sind.

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

gentechnikfrei
von Hand
Steinofen
vegan
Durchschnittliche Nährwert­angaben je 100 g
  • Energie 965 kJ / 230 kcal
  • Fett 2,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 44,0 g
  • davon Zucker 0,2 g
  • Protein 7,1 g
  • Salz 1,3 g
  • Ballaststoffe 3,0 g
  • Broteinheit (BE) 3,7