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Dinkel-Streusel-Franzi

Dinkel-Streusel-Franzi

Unsere norddeutsche Antwort auf Zimtschnecken. Ob mit Freunden zum Kaffee, zum Frühstück oder einfach zwischendurch.
Mit Demeter-Dinkelmehl gebacken. Zimt und Butter machen es kross und blättrig. Getoppt wird das Ganze mit leckeren Streuseln.

Zutaten

demeter-DINKELMEHL, BIO-BUTTER, Wasser, Bio-Rohrohrzucker, BIO-VOLLMILCH, Bio-Honig, demeter-DINKELVOLLKORN, Bio-Hefe, Natursalz, Bio-Zimt, Bio-Backpulver, Bio-Ackerbohnen-Schrot, Bio-Zitronensaft, Bio-Kardamom

 

Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Zutatenangaben sind immer eine „Volldeklaration“. Dies bedeutet, dass wir auch solche Zutaten mit angeben, die im eigentlichen Produkt nicht mehr oder in nicht deklarationspflichtigen Mengen vorhanden sind.

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

gentechnikfrei
von Hand
Durchschnittliche Nährwert­angaben je 100 g
  • Energie 1.736 kJ / 415 kcal
  • Fett 22,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 14,1 g
  • Kohlenhydrate 45,4 g
  • davon Zucker 14,2 g
  • Protein 6,5 g
  • Salz 0,7 g
  • Ballaststoffe 2,2 g
  • Broteinheit (BE) 3,8