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Weizenbrötchen

Weizenbrötchen

Der Brötchen-Klassiker – süß wie herzhaft ein Gaumenschmaus.

Zutaten

demeter-WEIZENMEHL, Wasser, demeter-WEIZENVOLLKORN, Bio-Hefe, Bio-Sonnenblumenkernöl, demeter-HARTWEIZENGRIEß, Natursalz, demeter-DINKELMEHL, Bio-Ackerbohnen-Schrot, BIO-DINKELVOLLKORN

Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Zutatenangaben sind immer eine „Volldeklaration“. Dies bedeutet, dass wir auch solche Zutaten mit angeben, die im eigentlichen Produkt nicht mehr oder in nicht deklarationspflichtigen Mengen vorhanden sind.

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

gentechnikfrei
von Hand
vegan
Durchschnittliche Nährwert­angaben je 100 g
  • Energie 1.012 kJ / 242 kcal
  • Fett 2,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
  • Kohlenhydrate 43,3 g
  • davon Zucker 0,3 g
  • Protein 8,1 g
  • Salz 1,2 g
  • Ballaststoffe 4,9 g
  • Broteinheit (BE) 3,6