Weizenbrötchen
Der Brötchen-Klassiker – süß wie herzhaft ein Gaumenschmaus.
Zutaten
demeter-WEIZENMEHL, Wasser, demeter-WEIZENVOLLKORN, Bio-Hefe, Bio-Sonnenblumenkernöl, demeter-HARTWEIZENGRIEß, Natursalz, demeter-DINKELMEHL, Bio-Ackerbohnen-Schrot, BIO-DINKELVOLLKORN
Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Unsere Zutatenangaben sind immer eine „Volldeklaration“. Dies bedeutet, dass wir auch solche Zutaten mit angeben, die im eigentlichen Produkt nicht mehr oder in nicht deklarationspflichtigen Mengen vorhanden sind.
Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.
gentechnikfrei
von Hand
vegan
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
- Energie 1.012 kJ / 242 kcal
- Fett 2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
- Kohlenhydrate 43,3 g
- davon Zucker 0,3 g
- Protein 8,1 g
- Salz 1,2 g
- Ballaststoffe 4,9 g
- Broteinheit (BE) 3,6