Laugen-Buttereck
Lecker Buttergeschmack mit zart-blätternder Krume und Bio-Sesamsaat als Topping sorgen für ein besonderes Aroma.
Zutaten
demeter-WEIZENMEHL, Wasser, BIO-SESAMSAAT, BIO-BUTTER, Brezel-Lauge (Wasser + NaOH), Bio-Hefe, Bio-Rohrohrzucker, demeter-DINKELMEHL, Natursalz, Bio-Backpulver, Bio-Ackerbohnen-Schrot, Bio-Acerola
Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Unsere Zutatenangaben sind immer eine „Volldeklaration“. Dies bedeutet, dass wir auch solche Zutaten mit angeben, die im eigentlichen Produkt nicht mehr oder in nicht deklarationspflichtigen Mengen vorhanden sind.
Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
- Energie 1.369 kJ / 327 kcal
- Fett 13,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g
- Kohlenhydrate 38,7 g
- davon Zucker 2,2 g
- Protein 10,1 g
- Salz 1,4 g
- Ballaststoffe 3,6 g
- Broteinheit (BE) 3,2