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BAHDE. Täglich.

Willkommen bei der Bäckerei BAHDE.

Brot seit 1932 – Demeter seit 40 Jahren.

Seit 1932 backen wir bei BAHDE Brot. Und schon seit 40 Jahren nach den strengen Demeter-Richtlinien.

Wir sind davon überzeugt, dass der Einsatz natürlicher Ressourcen und der Verzicht auf künstliche Zusätze nachweislich zu besseren und gesünderen Backwaren führt. Brot, das nach Demeter-Richtlinien gebacken wird, enthält Zutaten im Sinne der biologisch-dynamischen Wirtschaft.

Das Demeter-Warenzeichen wird nur vergeben, wenn die strengen Richtlinien für Anbau und Verarbeitung garantiert sind. Ebenso wichtig ist die unersetzliche Erfahrung des Demeter-Bäckers, der nach alter Handwerkstradition seinen Beruf zur Berufung macht.

„Unsere wertvollsten Zutaten: Gute Leute, Zeit und Regionalität.“
Peter Asche, Geschäftsführer

Unsere Backwaren

Richtig lecker und gesund – die Brote der Bäckerei BAHDE. Erleben Sie selbst die köstlichen Biobackwaren und den Genuss einer 40-jährigen demeter-Backtradition.

100% Norden

Beste Mitarbeiter, bestes Getreide und ganz viel Zeit. Das ist unsere Grundlage für beste Brotqualität. Wir backen seit 40 Jahren mit Demeter-Getreide und Bio-Zutaten von regionalen Partnern, Landwirten und Mühlen. Und das zu 100%.

Handwerk aus dem Norden – Handwerk für den Norden!

Neues aus der Bahde-Welt

26. März 2021

Jetzt in der ARD Mediathek – NullProzent

Unsere Brotspezialität, die NullProzent-Kruste, ist ab sofort in den Fachgeschäften erhältlich. Und wurde vorher, am 24. März vom Norddeutschen-Rundfunk richtig in Szene gesetzt. Hier eine Info, falls Sie die Sendung verpasst haben: Die aktuelle Ausgabe der Fernsehsendung DAS! ist nun in der ARD-Mediathek zu finden. Von dem Vorstellen der besonderen Zutaten, über das Aufbereiten des

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Beitrag NDR-Mediathek